Labor für nachhaltige und nützliche Innovationen (SAI-Lab)
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Deutscher Bundestag: Kleine Anfrage zur Regelung der sprachlichen Benennung, Bezeichnung und Kennzeichnung von Fleischprodukten

Details
Geschrieben von: Michael Hüllenkrämer
Erstellt: 03. Dezember 2025
  • Bundesregierung
  • Sprache
  • Fleischerzeugnis

Der Wissenschaftliche Dienst des Deutschen Bundestages hat zum Thema "heute im bundestag - Landwirtschaft und Umwelt - Nr. 115" die Information "Bezeichnung von Fleischprodukten und veganen Nahrungsmitteln“ veröffentlicht. 

(...) Das vom Europäischen Parlament beschlossene Verbot, vegane Ernährungsprodukte nicht mehr mit Bezeichnungen wie „Schnitzel“, „Wurst“, „Burger“ zu benennen, ist Thema einer Kleinen Anfrage (21/2961) der Fraktion Die Linke.
Aus Sicht der Fragesteller gibt es bei den Bezeichnungen für Lebensmittel im deutschen Sprachraum aus historischen bzw. traditionellen Gründen eine Reihe von allegorischen oder metaphorischen Elementen, womit einerseits im Alltagsgebrauch einzelne Lebensmittel erkennbar sind und andererseits aber auch Missverständnisse auftreten können. Beispiele dafür seien Begriffe wie Fleischtomaten, Katzenzungen, Scheuermilch, Studentenfutter, Tote Oma oder Bienenstich.
Die EU-Regierungen müssen dem vom EU-Parlament bestimmten Vorhaben noch zustimmen. Vor diesem Hintergrund soll die Bundesregierung beantworten, welche Gespräche sie mit Vertretern der fleischverarbeitenden Industrie und den Vertretern der Industriebranche für Fleischersatzprodukte in den Jahren 2024 und 2025 dazu geführt hat." (Deutscher Bundestag, 02.12.2025).

Das SAI-Lab greift diese Information in den dazu angelegten, vorgeschlagenen oder notierten Projekten zur nachhaltigen Entwicklung auf.

 

Weitere Informationen: 

  • Deutscher Bundestag (02.12.2025): heute im bundestag - Landwirtschaft und Umwelt - Nr. 115. Newsletter
  • Deutscher Bundestag (27.11.2025): Sprachliches und inhaltliches Verhältnis von Fleischprodukten, vegetarischen und veganen Nahrungsmitteln. Kleine Anfrage der Abgeordneten Ina Latendorf, Luigi Pantisano, Marcel Bauer, Lorenz Gösta Beutin, Violetta Bock, Jorrit Bosch, Dr. Fabian Fahl, Katalin Gennburg, Mareike Hermeier, Caren Lay, Sahra Mirow, David Schliesing, Sascha Wagner und der Fraktion Die Linke. Drucksache 21/2961. URL: 
  • https://dserver.bundestag.de/btd/21/029/2102961.pdf 

Quervernetzt:

  • NANER 022: Anteil-Erzeugnisse - Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse, siehe URL: https://www.sai-lab.de/index.php/de/projekte/26-sdg-02-naner/3947 
  • NANER 022: Anteil von Erzeugnisse und in verarbeiteten Lebensmitteln (Anteil-Erzeugnisse), siehe URL: https://www.sai-lab.de/index.php/de/projekte/26-sdg-02-naner/3943
  • SDG 02 NANER - Übersicht, siehe URL: https://www.sai-lab.de/index.php/de/projekte/26-sdg-02-naner/1394
  • Deutscher Bundestag, siehe URL: https://www.sai-lab.de/index.php/de/freunde/3040

Anker:

  • Deutscher Bundestag: Kleine Anfrage zur Regelung der sprachlichen Benennung, Bezeichnung und Kennzeichnung von Fleischprodukten, siehe URL: https://www.sai-lab.de/index.php/de/freunde/4279 

UN Environment Programme (UNEP)

Details
Geschrieben von: Michael Hüllenkrämer
Erstellt: 03. Dezember 2025
  • Freund
  • UN Environment Programme (UNEP)

Hier gibt es Informationen zur Verbindung zwischen dem SAI-Lab und der genannten Einrichtung oder Organisation, die wir hier kurz vorstellen. Über thematische Beiträge, aktuelle Neuigkeiten und informative Hinweise treten wir in die Online-Kommunikation.

Umweltprogramm der Vereinten Nationen (englisch United Nations Environment Programme, UNEP)
United Nations Avenue, Gigiri Nairobi, Kenya, P.O. Box 30552, 00100, Nairobi, Kenya
E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein.
Internet: https://www.unep.org/ 

Das SAI-Lab ist über Besuche von Webseiten und ein Abonnement des monatlichen Newsletters mit der UNEP verbunden.

 

Weitere Informationen:

  • UN Environment Programme (UNEP) (02.12.2025): Webseite. URL: https://www.unep.org/  

Quervernetzt:

  • UNEP: UNEA-7, am 08.-12.12.2025, Nairobi, Kenia, siehe URL: https://www.sai-lab.de/index.php/de/freunde/4277
  • Vereinte Nationen (UN), siehe URL: https://www.sai-lab.de/index.php/de/freunde/2902
  • Gemeinsames Programm der Vereinten Nationen für HIV/Aids (UNAIDS), siehe URL: https://www.sai-lab.de/index.php/de/freunde/1036 

Anker: 

  • UN Environment Programme (UNEP), siehe URL: https://www.sai-lab.de/index.php/de/freunde/4278

Vereinte Nationen (UN)

Details
Geschrieben von: Michael Hüllenkrämer
Erstellt: 09. April 2025

Hier gibt es Informationen zur Verbindung zwischen dem SAI-Lab und der genannten Einrichtung oder Organisation, die wir hier kurz vorstellen. Über thematische Beiträge, aktuelle Neuigkeiten und informative Hinweise treten wir in die Online-Kommunikation.

Vereinten Nationen (englisch United Nations, UN) 

New York City (Hauptquartier), Genf, Nairobi, Wien (Büros)
Hauptquartier: 760 United Nations Plaza, NY 10017, New York City, Vereinigte Staaten 
E-Mail: https://www.un.org/en/contact-us-0
Internet: https://www.un.org/

Die Vereinten Nationen (UN) schreiben über sich selbst: "Due to the powers vested in its Charter and its unique international character, the United Nations can take action on the issues confronting humanity in the 21st century, including: Maintain international peace and security, Protect human rights, Deliver humanitarian aid, Promote sustainable development, Uphold international law" (UN 2025 What we do), sowie "The main parts of the UN structure are the General Assembly, the Security Council, the Economic and Social Council, the Trusteeship Council, the International Court of Justice, and the UN Secretariat. All were established in 1945 when the UN was founded." (UN 2025 Structure of the United Nations). 

Das SAI-Lab ist über Besuche von Webseiten der UN und ein Abonnement eines monatlichen Newsletters mit den Vereinten Nationen (UN) verbunden.

 

Weitere Informationen:

  • Wikimedia Foundation Inc. (Wikipedia) (22.11.2025): Vereinte Nationen. URL: https://de.wikipedia.org/wiki/Vereinte_Nationen
  • Wikimedia Foundation Inc. (Wikipedia) (10.10.2025): UNO-Hauptquartier. URL: https://de.wikipedia.org/wiki/UNO-Hauptquartier
  • Vereinte Nationen (UN) (2025): Peace, dignity and equality on a healthy planet. Webseite. URL: https://www.un.org/en
  • Vereinte Nationen (UN) (2015): Transformation unserer Welt: Die Agenda 2030 für nachhaltige Entwicklung. Resolution der Generalversammlung, verabschiedet am 25. September 2015, siehe URL:https://www.sai-lab.de/index.php/de/44

Quervernetzt:

  • Nahsicht 036: Koalitionsvertrag von CDU, CSU und SPD und die Agenda 2030, siehe URL: https://www.sai-lab.de/index.php/de/projekte/53-sdg-17-nahsicht/2901

Anker: 

  • Vereinte Nationen (UN), siehe URL: https://www.sai-lab.de/index.php/de/freunde/2902

UNEP: UNEA-7, am 08.-12.12.2025, Nairobi, Kenia

Details
Geschrieben von: Michael Hüllenkrämer
Erstellt: 03. Dezember 2025
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  • UN Environment Programme (UNEP)

Über das regelmäßige "Briefing", in Form eines montalichen Newsletters, aus UN Environment Programme (UNEP), erfahren wir Neues von der United Nations Environment Assembly (UNEA): "UNEA-7: Advancing sustainable solutions for a resilient planet".

Im HIS-HE:Newsletter wird dazu vermeldet: "From 8 to 12 December leaders from around the world will gather for the seventh session of the United Nations Environment Assembly (UNEA-7). The event comes at a crucial time for the planet, with progress on many environmental commitments falling behind and the adaptation and emission gaps wide open.
As the year comes to a close, UN Environment Programme Executive Director Inger Andersen says UNEA is an important moment to “deliver solutions that spark stronger, faster action on the three planetary environmental crises”, paving the way towards a resilient planet.
Key highlights include the launch of the Global Environmental Outlook 7, the Gala of Hope to announce and celebrate this year’s UN Champions of the Earth and UN World Restoration Flagships.
(...)
" (UNEP 02.12.2025).

Das SAI-Lab freut sich über diese Nachricht und wünscht allen Teilnehmerinnen und Teilnehmern eine sichere, gute und erfolreiche Umweltversammlung der Vereinten Nationen.

 

Weitere Informationen:

  • UN Environment Programme (UNEP) (02.12.2025): Your December Briefing: A month packed with global environmental action. Newsletter.
  • UN Environment Programme (UNEP) (03.12.2025): Seventh session of the United Nations Environment Assembly (UNEA-7). URL: https://www.unep.org/environmentassembly/unea7. Darin: "The seventh session of the United Nations Environment Assembly (UNEA-7) will take place from 8 to 12 December 2025 at the United Nations Environment Programme (UNEP) headquarters in Nairobi, Kenya, on the theme "Advancing sustainable solutions for a resilient planet” . UNEA-7 will be preceded by the seventh meeting of the Open-ended Committee of Permanent Representatives (OECPR-7) which will be held from 1 to 5 December 2025." (s.o.).
  • UN Environment Programme (UNEP) (01.07.2025): Advancing sustainable solutions for a resilient planet. URL: https://www.unep.org/environmentassembly/unea7/theme 
  • UN Environment Programme (UNEP) (02.12.2025): World Restoration Flagships. URL: https://www.decadeonrestoration.org/world-restoration-flagships. Darin: "Countries have already promised to restore 1 billion hectares – an area larger than China – as part of international climate, nature, and land goals. However, little is known about the progress or quality of this restoration. With the World Restoration Flagships, the UN is honouring the best examples of large-scale and long-term ecosystem restoration in any country or region, embodying the 10 Restoration Principles of the UN Decade." (s.o.).
  • UN Environment Programme (UNEP) (02.12.2025): The Champions of the Earth award is the UN's highest environmental honour. URL: https://www.unep.org/championsofearth/. Darin: "The 2025 award spotlights outstanding climate action focusing on solutions on methane, buildings and construction, sustainable cooling, clean air, and forests. This year's Champions of the Earth will be announced on 10 December at the 2025 Gala of Hope.
    The Champions of the Earth award honours individuals and organizations whose actions have a transformative impact on the environment. In 2024, UNEP honoured individuals and organizations working on innovative and sustainable solutions to restore land, enhance drought resilience, and combat desertification." (s.o.).
  • UN Environment Programme (UNEP) (02.12.2025): 2025 Gala of Hope. NEP Event. 10 December 2025. Nairobi, Kenya URL: https://www.unep.org/events/unep-event/2025-gala-hope
  • UN Environment Programme (UNEP) (02.12.2025): Global Environment Outlook 7. URL: https://www.unep.org/geo/global-environment-outlook-7. Darin: "An Ambitious Roadmap to a Green and Prosperous Future: GEO-7 is the most comprehensive scientific assessment of the global environment to this day. It brings together the voices of 287 experts from 82 countries, with contributions from over 800 reviewers worldwide. Authors met in Bangkok, Vienna, and Nairobi to prepare the groundbreaking assessment that compares the current trajectory of the global environment – one trending towards catastrophic climate change, the collapse of nature, and growing deadly pollution – with an alternative vision of the future." (s.o.).  

Quervernetzt:

  • UN Environment Programme (UNEP), siehe URL: https://www.sai-lab.de/index.php/de/freunde/4278
  • Vereinte Nationen (UN), siehe URL: https://www.sai-lab.de/index.php/de/freunde/2902
  • Gemeinsames Programm der Vereinten Nationen für HIV/Aids (UNAIDS), siehe URL: https://www.sai-lab.de/index.php/de/freunde/1036 

Anker: 

  • UNEP: UNEA-7, am 08.-12.12.2025, Nairobi, Kenia, siehe URL: https://www.sai-lab.de/index.php/de/freunde/4277

Deutscher Bundestag: Antwort auf Kleine Anfrage zu Zeitumstellungen und Unfallzahlen

Details
Geschrieben von: Michael Hüllenkrämer
Erstellt: 02. Dezember 2025
  • Bundesregierung
  • Verkehr
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  • Witterung
  • Kleine Anfrage
  • Deutscher Bundestag
  • Zeitumstellung
  • Arbeitsunfall
  • Wegeunfall
  • Sommerzeit
  • Normalzeit
  • Beeinträchtigung

Der Wissenschaftliche Dienst des Deutschen Bundestages hat zum Thema "heute im bundestag - Arbeit und Soziales, Bildung, Familie und Gesundheit - Nr. 138" die Information "Zeitumstellungen und Unfallzahlen“ veröffentlicht. 

(...) Um etwaige Auswirkungen der Umstellungen auf Sommerzeit oder auf Normalzeit („Winterzeit“) auf die Zahl von Arbeits- und Wegeunfällen geht es in der Antwort der Bundesregierung (21/2896) auf eine Kleine Anfrage der AfD-Fraktion (21/2023). Danach ergeben die statistischen Daten „keine Befunde zu zusätzlichen Arbeits- und Wegeunfällen, die den Umstellungen auf Sommerzeit oder auf Normalzeit zuzuordnen wären“.

Grundsätzlich seien kurzfristige Beeinträchtigungen des Schlaf-Wach-Rhythmus wissenschaftlich gut belegt, führt die Bundesregierung weiter aus. Diese führten jedoch nicht nachweisbar zu einem signifikanten Anstieg von Arbeits- oder Wegeunfällen. Für das Verkehrsunfallgeschehen, insbesondere im November, aber teils auch im März/April, seien darüber hinaus auch die entsprechenden Rahmenbedingungen wie Licht- und Witterungsverhältnisse (beispielsweise frühere Dunkelheit, Frost, früher oder später Schneefall) von zentraler Bedeutung." (Deutscher Bundestag, 01.12.2025).

Das SAI-Lab greift diese Information in den dazu angelegten, vorgeschlagenen oder notierten Projekten zur nachhaltigen Entwicklung auf.

 

Weitere Informationen: 

  • Deutscher Bundestag (01.12.2025): heute im bundestag - Arbeit und Soziales, Bildung, Familie und Gesundheit - Nr. 138. Newsletter
  • Julia Nestlen, Axel Wagner (31.03.2024): Sommerzeit Zeitumstellung führt zu mehr Wildunfällen. Etwa alle 90 Sekunden stirbt ein Wildtier auf deutschen Straßen. Nach der Zeitumstellung steigen die Zahlen sogar noch. Um Wildunfälle zu verhindern, hilft vor allem eine Sache. SWR. URL: https://www.tagesschau.de/wissen/forschung/wildunfaelle-zeitumstellung-100.html 
  • DPA (24.05.2012): Unfallzahlen steigen nach Zeitumstellung im Frühling. URL: https://www.aerzteblatt.de/news/unfallzahlen-steigen-nach-zeitumstellung-im-fruehling-a74e7380-12fc-4317-8dfd-95a1d1c2886f 
  • Osman Sanverdi (28.09.2024): Zeitumstellung 2024: Verkehrsunfälle nach der Zeitumstellung – Was Versicherer sagen. URL: https://www.sanverdi24.de/zeitumstellung-2024-verkehrsunfaelle-nach-der-zeitumstellung-was-versicherer-sagen/. Darin: "Die Zeitumstellung ist ein wiederkehrendes Thema, das uns jedes Frühjahr und jeden Herbst beschäftigt. Doch während die Umstellung der Uhren, für viele nur eine kleine Unannehmlichkeit darstellt, zeigt sich aus Sicht von Versicherern und Verkehrsexperten ein anderes Bild: Die Zeitumstellung hat nachweislich Auswirkungen auf die Sicherheit im Straßenverkehr. Statistiken der letzten Jahre belegen, dass in den Tagen nach der Zeitumstellung die Zahl der Verkehrsunfälle spürbar ansteigt. Doch warum ist das so und wie können sich Versicherungsnehmer schützen?" (s.o.).
  • Stefan Parsch (03.02.2020): Verursacht die Zeitumstellung mehr Unfälle? US-Forscher berechnen, dass es pro Jahr 28 Todesfälle im Straßenverkehr weniger gäbe, wenn man die Finger von der Uhr ließe. URL: https://www.welt.de/print/die_welt/wissen/article205547447/Verursacht-die-Zeitumstellung-mehr-Unfaelle.html 
  • DPA (25.05.2012): Mehr Unfälle nach Zeitumstellung. URL: https://www.pharmazeutische-zeitung.de/2012-05/mehr-unfaelle-nach-zeitumstellung/ . Darin: "Wenn im Frühling und Herbst die Uhren umgestellt werden, kracht es häufiger auf britischen Straßen. Dies ergab eine Studie, die beim Europäischen Orthopädiekongress EFORT in Berlin präsentiert wurde. Im Frühjahr betrifft dies vor allem Motorradfahrer: In den vier Wochen nach dem Wechsel von der normalen Zeit auf Sommerzeit nimmt die Zahl der verletzten Biker um 42 Prozent zu. Im Herbst dagegen sind vor allem Fußgänger die Leidtragenden: Im Monat nach der Umstellung auf die normale Zeit steigt die Zahl der verunglückten Passanten um 30 Prozent.
    Für die Studie wurde die Anzahl der Unfälle in jenen Stunden des Tages untersucht, in denen sich die Lichtverhältnisse aufgrund der Zeitumstellung ändern. Joseph Alsousou, Mitautor der Studie, kündigte an, die Ursachen für den Anstieg der Unfallraten noch detaillierter untersuchen zu wollen. So seien etwa die verminderte Sichtbarkeit in den Dämmerungsstunden, veränderte Straßennutzung durch ungewohnte Lichtverhältnisse oder Störungen der inneren Uhr als mögliche Auslöser denkbar. «Auf diesem Gebiet ist weitere Arbeit nötig, um die nötigen Informationen für Unfallverhütungsstrategien zu erarbeiten», sagte Alsousou." (s.o.). 
  • Frankfurter Allgemeine Zeitung GmbH (FAZ) (23.05.2012): Mehr Verkehrsunfälle nach Zeitumstellung. Britische Studi. URL: https://www.faz.net/aktuell/gesellschaft/ungluecke/britische-studie-mehr-verkehrsunfaelle-nach-zeitumstellung-11761048.html
  • Stephanie Kowalewski (31.03.2016): Ernüchternde Bilanz zur Sommerzeit. Neue Studie. URL: https://www.deutschlandfunkkultur.de/neue-studie-ernuechternde-bilanz-zur-sommerzeit-100.html 
  • Julian.Haeussler (24.10.2023). Die Gefahren der Zeitumstellung: Das Unfallrisiko durch Wildwechsel steigt. Württemberg. URL: https://presse.adac.de/regionalclubs/wuerttemberg/die-gefahren-der-zeitumstellung.html
  • Institut zur Fortbildung von Betriebsräten GmbH & Co. KG  (IFB GmbH) (25.10.2024): Zeitumstellung – der Jetlag, der Millionen betrifft. Wie wirkt sich Sommer und Winterzeit auf unsere Gesundheit aus? URL: https://www.betriebsrat.de/news/gesundheit/zeitumstellung-der-jetlag-der-millionen-betrifft-3496536. Darin: "Hatten Sie auf Reisen schon mal einen Jetlag? Ähnlich fühlt es sich bei der Zeitumstellung an – sie löst einen leichten „sozialen Jetlag“ aus. Der Schlaf-Wach-Rhythmus gerät durcheinander, und unser Körper hat nicht genug Zeit, sich daran zu gewöhnen. Das kann uns gesundheitlich beeinflussen, auch im Job. Aber wie genau wirkt sich das aus, und welche Maßnahmen können helfen?" (s.o.).

Quervernetzt:

  • Deutscher Bundestag, siehe URL: https://www.sai-lab.de/index.php/de/freunde/3040

Anker:

  • Deutscher Bundestag: Antwort auf Kleine Anfrage zu Zeitumstellungen und Unfallzahlen, siehe URL: https://www.sai-lab.de/index.php/de/freunde/4270 
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